Un chef de Estambul incrédulo le colgó el teléfono a la Guía Michelin tras ser seleccionado / Foto: Yasin Akgul - AFP
-
Inhabilitación de la licencia por reincidencia en alcohol al conducir según la Ley 24.449
-
Galilea Montijo revela aparición misteriosa de María Alicia Delgado en Televisa tras su fallecimiento
-
El veto a la publicidad política en redes obliga a los partidos españoles a depender de los algoritmos
-
Dvuelta estima 1.079 accidentes por mal estado de la vía en 2025
-
JNJ omite sanciones y procesos penales de Varillas en informe de ratificación
-
Medellín aprueba nuevo POT con meta de 220.000 viviendas y flexibilidad urbana
-
Agenda cultural en Buenos Aires: María Becerra, Cypress Hill y el Festival Callejón
-
El Gobierno reactiva los pagos de diciembre a febrero del ex Potenciar Trabajo
-
Feijóo advierte al PSOE de que 'entrarán en la cárcel' si han robado fondos para la seguridad ferroviaria
-
Huelga general y giro estratégico: La vivienda como eje de la campaña del 29N
-
Eisenkot elegido para formar gobierno en Israel tras la derrota de Netanyahu
-
Atlético-Barça en el Metropolitano: la guerra por Julián Álvarez y el pulso institucional
-
César Ritter y Gonzalo Torres regresan a los escenarios con 'Los Dioses del Teatro'
-
Resultados Lotería de Boyacá 7 de noviembre: premio mayor de $15.000 millones
-
Expertos analizan la belleza serena de Carlota Casiraghi a los 40 años
-
Análisis de la SMEG AFC01: Freidora de aire con diseño retro y función Juicy+Crispy
-
Sainz inicia el Gran Premio de Brasil desde la decimotercera posición tras bandera roja
Un chef de Estambul incrédulo le colgó el teléfono a la Guía Michelin tras ser seleccionado
El chef turco Nuri Soysal no estuvo presente en la ceremonia de entrega de galardones a los mejores restaurantes de Estambul de la Guía Michelin, pues cuando lo llamaron para anunciarle que era uno de los elegidos creyó que era una trampa y se negó a responder.
Cuando llamaron para decirle que su restaurante figuraría en la lista de los mejores de Estambul "creí que era una trampa y respondí ¡cuelguen!", dijo el chef.
Soysal se percató de que quien lo llamó si era un verdadero representante de la conocida Guía el martes por la noche en la televisión cuando su restaurante fue citado entre los 53 lugares de Estambul recomendados por la marca, dijo a la agencia turca Anadolu.
"Me dio tristeza (no haber asistido a la ceremonia, NDLR]. Me perdí un gran acontecimiento", dijo el chef del Rumelihisari Iskele, restaurante de pescado situado en las riberas del Bósforo.
La anécdota fue confirmada a AFP por el equipo de la Guía Michelin.
En el marco de esta primera selección de la Guía Michelin de Estambul, los inspectores de la guía, creada en 1900 por los hermanos André y Edouard Michelin, visitaron de manera anónima el restaurante donde Soysal es chef desde hace 30 años.
"No sé si comieron róbalo o bonito (...) Pero les gustaron nuestros platos. Es un honor", declaró Soysal.
El chef, que desde hace unos días lleva un nuevo uniforme blanco con la inscripción Michelin y el muñeco típico de la marca bordados, busca ahora una estrella.
"Voy a incluir nuevas especialidades en nuestro menú. Espero que [los inspectores de Michelin] volverán", agregó.
H.Silva--PC
